DIE LEGENDE
Der Käsemeister
Die Geschichte erzählt von einem Käsemeister hoch in den österreichischen Alpen, wo die Sommerwiesen in Kornblumen und Ringelblumen blühen.
Er sah, was andere übersahen: dass die Wildblumen im Almgras mehr waren als Zierde. Also gab er seinem Käse einen Mantel aus Kräutern und Blüten.
Der sanfte, würzige Duft der Wiese zog in den Käse. Ein Geschmack, den man nicht erfinden konnte, nur entdecken.
Heublume Original® ist dieser Legende entlehnt: ein mild-würziger Käse mit einer Rinde aus Kräutern und Blütenblättern. Für die Käseplatte, aufs Brot oder einfach pur.
Der Käsemeister wusste: den besten Käse macht nicht der Mensch. Ihn macht die Natur. Er gibt ihr nur die Zeit.
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