LA LÉGENDE
Le Käsemeister
L'histoire parle d'un Käsemeister, haut dans les Alpes autrichiennes, là où les prairies d'été se parent de bleuets et de soucis.
Il vit ce que d'autres ignoraient : les fleurs sauvages de l'alpage étaient bien plus qu'un décor. Il donna donc à son fromage un manteau d'herbes et de fleurs.
Le parfum doux et herbacé de la prairie a imprégné le fromage. Un goût qu'on ne pouvait pas inventer, seulement découvrir.
Heublume Original® s'inspire de cette légende : un fromage doux et herbacé, à la croûte d'herbes et de pétales de fleurs. Sur un plateau, sur du pain ou tout simplement nature.
Le Käsemeister savait : le meilleur fromage ne se fait pas tout seul. C'est la nature qui le façonne. Lui ne fait que lui donner le temps.
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